遥かなる古（いにしえ）のとき、人は海から生まれました。
その永い永い営みに想いを馳せるとき、そこには浪漫があります。
私たちが海に言い知れぬ安らぎを覚えるのは、 そのためかもしれません。

あらゆる生命の源である海は、多くの恵みを育み、わたしたちにもたらしてくれます。
四方を海に囲まれたこの国では、古くより海との関わりはひときわ深く、特に烏賊（いか）や昆布は神事や慶事には欠かせない品として今日まで受け継がれています。

美しい瀬戸内海に面した広島に、美味しい瀬戸の味を求め、珍味一すじに早や半世紀。
大自然の育んだ幸の旨みを充分に活かし、さらに深め、広げ、皆様のもとへ…。

これまでも、そしてこれからも、伝統の味を守り、また新しい食の世界を切り開き、その豊かな滋味と浪漫をお届けすることで、地域の皆様の食文化に貢献してまいります。

大黒屋食品株式会社
代表取締役社長　片岡 真一